DELTAMATIC D 3500
Premium-Gerät

Digital gesteuertes Wassermisch- und Dosiergerät mit automatisch geregeltem Kühlwasseranschluss

Mit intelligenter Computersteuerung für die elektronische Temperaturregelung, minimaler Wasserverlust durch extrem geringen Vorlauf

Vorteile

• äusserst genaue Schüttwassertemperatur durch intelligente Computersteuerung
• Mischen und Dosieren auch ohne Vorlauf möglich
• robustes Edelstahlgehäuse
• leicht verständliche und übersichtliche Bedienungstastatur
• Wiederhol-Automatik
• Dosier- und Temperaturgenauigkeit über die Elektronik einstellbar
• problemlose Kombination mit jedem Wasserkühlgerät

Die Geräte werden anschlussfertig mit Absperrventilen und Schmutzsieben in den Zulaufleitungen geliefert. Bei zu hohen und sehr unterschiedlichen Wasserdrücken sollten 3 Druckminderventile installiert werden.

Ausführung und Funktion

Modell D 3500 ohne Schnittstelle RS232 mit automatisch geregeltem Kühlwasseranschluss
Modell D 3500 Control mit Schnittstelle RS232 und RS485

Einsatz

Das Modell D 3500 mit elektronischer Temperaturregelung ist auf die Anforderungen der kleinen und mittleren Backbetriebe abgestimmt. Das Schüttwasser für die Teigknetung wird äußerst genau temperiert und dosiert, um damit eine hervorragende und gleichbleibende Teigqualität für die Weiterverarbeitung zu erzielen.
Der automatisch geregelte Kühlwasseranschluss beim Modell D 3500 ist besonders für die Kombination mit delta-Eiswasserkühlgeräten, aber auch mit Geräten anderer Hersteller hervorragend geeignet.

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