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Premium-Gerät

Für Bäckereien, Großbäckereien und Industrie

Digital gesteuertes Wassermisch- und Dosiergerät mit automatisch geregeltem Kühlwasseranschluss und Schnittstelle

Mit Computersteuerung für die elektronische Dosierung und Temperaturregelung

Minimaler Wasserverlust durch extrem geringen Vorlauf

Vorteile

  • Ausführung mit Warm-, Kalt- und Kühlwasseranschlüssen ¾”
  • Automatischer Mischwasservorlauf, Wiederholautomatik, Mengenspeicher
  • Digitalanzeige für Temperatur und Dosiermenge
  • Mit Schnittstelle RS 232 und RS 485 für die Vernetzung und Anbindung an die Rezeptursteuerung
  • Optional verfügbar: Schnittstelle PROFIBUS, PROFINET oder EtherNet/IP

Die Geräte werden anschlussfertig mit Absperrventilen und Schmutzsieben in den Zulaufleitungen geliefert. Bei zu hohen und sehr unterschiedlichem Wasserdruck sollten drei Druckminderventile installiert werden.

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Technische Daten DC 4500
Kapazität 0,1 – 999,9 Liter
Einstellbereich 0,1 Liter
Wassertemperatur 1 – 80 °C
Dosiergenauigkeit ab 5 Liter ± 1 %
Temperaturgenauigkeit ± 1 °C
Durchlauf ab 3 bar (abh. vom Wasserdruck) 40 L / Min
Min. Umgebungstemperatur 1 °C
Max. Umgebungstemperatur 40 °C
Wasserdruck 1 – 5 bar
Max. Testdruck 16 bar
Durchmesser Wasserzufluss 3 x R 3/4″
Elektrische Anforderungen 230 V 50 – 60 Hz
0,28 – 1,9 A
90 W
Sicherung 5 x 2 mm, T, max. 2000 mA
Nettogewicht 16,5 kg
Abmessungen (H x B x T)
(ohne Anschlussvorrichtungen)
40 x 40 x 18 cm