DELTAMATIC D 3500

Premium-Gerät

Digital gesteuertes Wassermisch- und Dosiergerät mit automatisch geregeltem Kühlwasseranschluss

Mit intelligenter Computersteuerung für die elektronische Temperaturregelung

Minimaler Wasserverlust durch extrem geringen Vorlauf

Vorteile

• Äußerst genaue Schüttwassertemperatur durch intelligente Computersteuerung
• Mischen und Dosieren auch ohne Vorlauf möglich
• Robustes Edelstahlgehäuse
• Leicht verständliche und übersichtliche Bedienungstastatur
• Wiederhol-Automatik und “Stand-By”-Taste (autom. Abschaltung)
• Dosier- und Temperaturgenauigkeit über die Elektronik einstellbar
• Problemlose Kombination mit jedem Eis-Wasserkühlgerät

Die Geräte werden anschlussfertig mit Absperrventilen und Schmutzsieben in den Zulaufleitungen geliefert. Bei zu hohem und sehr unterschiedlichen Wasserdruck sollten drei Druckminderventile installiert werden.

Einsatz

Das Modell D 3500 mit elektronischer Temperaturregelung ist auf die Anforderungen kleiner und mittlerer Backbetriebe abgestimmt. Das Schüttwasser für die Teigknetung wird äußerst genau temperiert und dosiert, um damit eine hervorragende und gleichbleibende Teigqualität für die Weiterverarbeitung zu erzielen.
Der automatisch geregelte Kühlwasseranschluss beim Modell D 3500 ist besonders für die Kombination mit delta Eis-Wasserkühlgeräten, aber auch mit Geräten anderer Hersteller, hervorragend geeignet.

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